Mousse

En cuisine, la mousse est ...



Catégories :

Préparation culinaire - Mousse - Matériau - Fabrication de la bière

Définitions :

  • mousser - Produire de la mousse; (Familier) … (source : fr.wiktionary)

En cuisine, la mousse est :

En cuisine, la mousse n'est pas de l'écume.

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Principaux mots-clés de cette page : mousse - cuisine -

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